Krhka makova potička brez dvoma sodi med vrhunsko praznično pecivo. Bohoti se z ekstra krhkim testom in bogatim makovim nadevom, kar pomeni, da se nam v ustih dobesedno topi, medtem ko nas navdušuje s svojo sočnostjo! Da pa je zadeva še privlačnejša – za razliko od tradicionalne kvašene potice je […]
Velik cimetov polž je fantastična ideja, ko bi radi namesto klasičnih cimetovih rolic pripravili eno veliko družinsko pojedino. Poleg tega, da je izjemno privlačen na pogled, ima v primerjavi s posameznimi rolicami še nekoliko več prednosti. Kot prvo – vsak si lahko odreže točno tako velik kos, kot si ga […]
Lena višnjeva pita je povsem enostavna, sočna pita, narejena brez gnetenja ter zamudne priprave sadnega nadeva. Uporabila sem višnje iz kompota, ki jih zgolj zmiksamo s sokom, zgostimo in nadevamo med dve plasti testa – to pa prav tako le zmiksamo in vlijemo v pekač. Taki piti se pogosto reče […]
Čokoladno pecivo s pudingom in višnjami je sočna čokoladno-sadna sladica, ki vedno prija in za katero si z veseljem vzamemo čas. Priprava je zelo preprosta, sestavine pa imamo skoraj zagotovo že v domači shrambi. Po želji lahko višnje nadomestimo tudi z drugim sezonskim ali vloženim sadjem — le s količino […]
Mandljeva torta brez glutena je popolna izbira za vse sladokusce, ki obožujemo kombinacijo domače vaniljeve kreme in mandljevega biskvita. S svojim okusom nekoliko spominja na priljubljeno švedsko oz. ikeino torto, le da je pripravljena na moj način. Od klasične se v glavnem razlikuje po tem, da ne vsebuje sladke smetane, […]
Domače makove štručke ali makovke so enostavno najboljše! Že kot otrok sem jih imela zelo rada, zato mi še toliko več pomeni, da jih znam pripraviti sama – in to izjemno mehke, s puhasto sredico ter z veliko mero makovih zrn. Da niso le boljšega okusa, ampak ostanejo sveže tudi […]
Kolač s suhim sadjem je odlična izbira za krepko malico, sladek zaključek kosila ali pa preprosto za posladek ob kavi. Vsebuje bogato količino suhega sadja, namočenega v svežem pomarančnem soku in odišavljenega z naribano limonino lupinico. Rezultat je izjemno aromatičen kolač, ki je vse prej kot suh – bogat delež […]
Jabolčne piškotne rezine (brez peke) so krasna kremna jabolčna sladica, pri kateri je v ospredju sočen in sladek jabolčni nadev s pudingom. V vsakem grižljaju pa zraven dobimo še košček zmehčanega piškota in sladko smetano. Ni dvoma, da bomo nad tako preprosto in osvežilno sladico več kot navdušeni. Pri tem […]
Pistacijevi piškoti so povsem enostavni, a hkrati tako okusni in po videzu naravnost fantastični. Imajo globok okus po pistacijah, zaradi precejšnje količine masla pa se v ustih kar stopijo. Ker ne vsebujejo jajc, po teksturi nekoliko spominjajo na cimetove snežne kepe. Poleg tega je masa zelo malo sladkana, zato je […]
Brownie z jabolki in belo čokolado je odlična, v hipu pripravljena, čokoladna poslastica, ki sem ji po vrhu dodala jabolka in kapljice bele čokolade. Glede na to, da je čokoladni okus pri brownijih res močen in globok, jim rada dodam nekaj svežine, da je celotna sladica nekoliko bolj lahkotna in […]
Sem Nuša in vas prisrčno pozdravljam na moji spletni strani, kjer boste našli recepte sladkih dobrot za vse priložnosti. Pri ustvarjanju se vedno držim najpomembnejše sestavine- ljubezni!
